Cuatro recetas faciles y saludables
¡Se acabaron las culpas! Hoy traemos 5 sugerencias de recetas para que hagas tus propios helados saludables en casa y disfrutes sin medida y sin remordimientos. Además, a partir de estas recetas podrás modificar o introducir nuevos ingredientes a tu gusto. Busca un molde para congelar y sigue los pasos que te dejamos a continuación:
1.- Helado de plátano y chocolate
Ingredientes: 3 plátanos, dos cucharadas soperas de cacao en polvo, dos onzas de chocolate negro, nueces (opcional).
Pasos: pelamos 3 plátanos, los troceamos y los metemos en el congelador. Una vez que estén duros, los introducimos en un recipiente para batir o en un procesador de alimentos junto a una o dos cucharadas de cacao en polvo. Elige preferentemente un cacao en polvo que sea puro, es decir, que no tenga azúcares añadidos. Por último, puedes añadir a la mezcla trocitos de chocolate o nueces o almendras.
2.- Helado cremoso de fresa
Ingredientes: 2 yogures naturales y ½ kilo de fresas.
Pasos: limpia y trocea las fresas e introdúcelas en el congelador. Vacía el contenido de los dos yogures naturales en un recipiente apto para batir y añade las fresas congeladas. Bate y vierte la mezcla sobre los moldes y al llevalos al congelador de nuevo.
3.- Helado de mango y piña
Ingredientes: ½ litro de leche (puedes elegir la que más te guste, de vaca, con o sin lactosa), 1 mango y ½ piña.
Pasos: trocea el mango y la piña y congélalos. Cuando estén congelados, en una licuadora o procesador de alimentos mezcla la fruta con la leche y lleva la mezcla de nuevo al congelador en los moldes.
4.- Helado de plátano y crema de cacahuetes
Ingredientes: 3 plátanos, 1 yogur natural y dos cucharadas soperas de crema de cacahuete.
Pasos: pelamos 3 plátanos, los troceamos y los metemos en el congelador. Una vez que estén duros, los introducimos en un una locuadora o en un procesador de alimentos junto a el yogur y dos o tres cucharadas de crema de cacahuetes. Esta receta de helado combina a la perfección con chocolate, en trocitos o como cobertura y también con frutos secos.
